četrtek, 07. marec 2013

DIY SUSHI

Obožujem SUSHI, jedla bi ga lahko vsak dan. Pogosto ga pripravim tudi sama. Vse sestavine dobite v bolje založeni samopostrežni trgovini. Potrebujete:
4 nori alge
1,5 skodelice riža za sushi- jaz uporabim mlečni riž oz. takšen ki se spaca 
30 dag sveže ribe (losos, tuna)
1 korenček
1 kumara
115 ml riževega kisa- sama vzamem navedni kis ga segrejem dodam dva ščepca sladkorja in dva ščepca soli in segrejem da se vse stopi
1 žlica sladkorja
0,5 žličke soli

Riž stresemo na cedilo in pod tekočo vodo spiramo toliko časa, dokler izpod cedila ne priteče čista voda. Opran riž stresemo v lonec in ga zalijemo z vodo. Vode mora biti toliko, da je riž malo prekrit; pravo razmerje med vodo in rižem pa je 1,25 : 1. Lonec pristavimo na močen ogenj in riž kuhamo do vretja. Vsako minuto ali dve riž dobro premešamo. Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj na najnižjo stopnjo, riž nehamo mešati in lonec pokrijemo. Po osmih minutah kuhanja pogledamo, koliko je še vode v loncu. Riž kuhamo, dokler se ne zmehča in posrka vso vodo v loncu.

Kuhan riž odstavimo in ga s pomočjo lesene kuhalnice predevamo v skledo. Riž, ki se je oprijel dna posode, pustimo v loncu. V kozici segrejemo rižev kis, sladkor in sol ter mešamo toliko časa, da se sol in sladkor povsem raztopita. S pripravljeno tekočino prelijemo riž in ga dobro premešamo. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.


 Korenček operemo, olupimo in s pomočjo ostrega noža razrežemo na daljše, enakomerne kvadratne palčke. Kumaro olupimo, operemo, razrežemo na pol in odstranimo semena. Tudi kumaro razrežemo na daljše palčke. Kos ribe operemo, obrišemo in razrežemo na debelejše, približno 0,5 cm debele in dolge trakove.

  
Na delovno površino razgrnemo bambusovo podlago za zvijanje shushija. Na podlago položimo nori algo tako, da je groba stran obrnjena navzgor. Navlažimo si roke, s katerimi iz sklede zajemamo za polno dlan riža, ki ga položimo na algo. Riž s prsti enakomerno razprostremo po algi, tako da ostane približno 2 cm zgornjega roba alge praznega.



 Na  sredino riža v ravni vrsti razporedimo najprej trakove ribe, nato pa še palčke korenčka in kumare. Sushi začnemo zvijati na spodnjem robu, ki ga s pomočjo podlage preložimo čez ribo in zelenjavo. S prsti potisnemo spodnji rob ob riž in z rokami  oblikujemo tesno rolo. Rolo s pomočjo podlage zvijemo do konca in znova z rokami učvrstimo, da dobimo čvrsto rolo. Rolo preložimo na leseno desko in z ostrim nožem, ki ga pomočimo v hladno vodo, razrežemo na grižljaj velike kose.
(natančen recept: Okusno.je)
Obilo zabave pri zavijanju Shushia!

HRANLJIVA MASKA ZA LASE

Le kdo si ne želi lepih mehkih las z zdravim sijajem? Med brskanjem po spletu, sem naletela na recept kako narediti hranljivo masko za lase in se odločila, da jo poskusim.
Vse kar potrebujete je :
1 res zrela banana (moja ni bila še dovolj mehka in sem imela nekaj težav pri spiranju)
1,5 žlice limoninega soka
1,5 žlice orehovega olja

Banano sem narezala in ji dodala limonin sok ter orehovo olje.
 Nato sem s pomočjo vilice zmečkala banano.
 Kot rečeno banana ni bila dovolj zrela in je trajalo cca. 5 minut, da mi jo je uspelo zmečkati. Kljub temu so še ostali delci, prihodnjič moram uporabiti zelo zrelo banano.
Masko sem po pranju vgnetla v konice las in pustila delovati 15 min. Nato sem lase sprala  z vodo in posušila kot ponavadi.
Moram priznati, da sem navdušena nad to masko, lasje so prožni, imajo lep sijaj in najpomembnejše niso mastne na dotik, kot je to ponavadi pri DIY maskah za lase.

Naredite si hranljivo masko za lase.
Obilo zabave pri ustvarjanju! :)

ponedeljek, 25. februar 2013

RUMENO SENČILO

Na začetku se lepo zahvaljujem LUSH za poslano senčilo, ki ga testiram v tem tutorialu!
Letos sta v modi dva beauty trenda in sicer čisto naraven in izjemno vpadljiv make-up. Slednjega sem testirala :)
Rumeno senčilo je izredno vpadljivo, LUSH ima še posebej močen pigment, zato sem se odločila, da ga bom malo omilila s črnim črtalom :)
 
 Na veko sem nanesla podlogo za senčila in nanjo nanesla rumeno senčilo s pomočjo aplikatorja in barvo rahlo razmazala, da se je rob lepo zabrisal. Senčilo se suši malo dlje časa, slabo minutko, ta čas morate očke imeti zaprte, da se ne razlije v morebitne gubice :)
Nato sem narisala še črto in močno namazala trepalnice.
Končni izdelek je odličen :) Poskusite tudi vi LUSH senčilo :) Kmalu pokažem še zlat eye-liner in mangenta barvno šminko <3

četrtek, 21. februar 2013

POPESTRITE MAJICO

Na obisku je bila sestrična. Čas sva si krajšali z ustvarjanjem, popestrili sva dolgočasno majico.
Potrebujete:
Šablono
Barvo za tekstil
Okrasni material
Staro zobno ščetko
Sukanec + iglo
Na računalniku sva izbrali želen napis in pisavo...
 .... s pomočjo nožka sva izrezale črke.
 Na majico sva pritrdili šablono s pomočjo lepilnega traka,...
 ... staro zobno ščetko sva namočili v barvo in pričeli škropiti barvo na majico.

 Po 10 min napis izgleda tako. Previdno odstranite šablono in počakajte, da se barva posuši.
 Ko je napis suh, majico okrasite z dekorativnim materialom.
 Na koncu oblečena majica izgleda tako <3 Nama je zelo všeč!
Obilo zabave pri ustvarjanju!

ponedeljek, 18. februar 2013

MODNI OVRATNIK

V modnem svetu je trenutno nepogrešljiv snemljiv ovratnik. Prav zaradi tega sem se odločila, da ga bom izdelala sama :)
Potrebujete:
Staro srajco
lepilo za tekstil
dekorativne bisere
barvo za tekstil
čopič
škarje 
dekorativni trak
 Previdno odrežite ovratnik od srajce...
 .... narišite želen vzorec...
 ....in ga okrasite z biseri.
 Jaz sem na koncu dodala še svilen trak, ki sem ga zavila v krog.
 Tako izgleda oblečen ovratnik :)
Obilo zabave pri ustvarjanju!

OSVEŽILNA PIJAČA

Na obisk so se najavili prijatelji. Ker sem jim želela postreči nekaj svežega sem se odločila za svežo limonado.
Potrebujete
4 limone
3 limeti
1 L vode
20 lističev sveže mete
malo ingverja
180g trsnega sladkorja 
nekaj kock leda
Eno limono in eno limeto dobro operemo in razrežemo na rezine. 
V večji vrč nalite vodo, limonin in limetin sok in vanj dajte nekaj koščkov ingverja . Na koncu vanj dajte še rezine limone in limete. 
Limonado postrezite z metinimi (lahko tudi melisnimi) lističi in kocko leda.
Po želji lahko dodate tudi Limonce.

OGRLICA IZ ZRAČNICE

Moj fant je super cestni kolesar :) Glede na to, da letno naredi več tisoč kilometrov, občasno poči kakšna guma in zračnico dobim jaz, da lahko izdelam kakšen kos nakita :) 
Za ogrlico potrebujete:
1 zračnico
silk
iglo
svileni trak
škarje
 Zračnico razrežete na več tankih trakov. Jaz sem jo razrezala na osem trakov premer cca. 3,5mm.
 Tako izgleda ena razrezana zračnica :)
 Nato iz dveh trakov začnemo plest ogrlico. Sama sem naredila še nekaj zavitih detajlov. Ogrlico sem zaključila s svilenim trakom, ki sem ga napeljala skozi ušesa ki so nastala pri pletenju :)
 In tako izgleda ogrlica okrog vratu :)

Obilo zabave pri ustvarjanju! :)

TORTICE S SKRITIM SPOROČILOM

Odločila sem se, da fantu spečem tortico s skritim sporočilom :) Navdužila me je ideja s srčkom na sredini.

SESTAVINE
180 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
80 g sladkorja
150 g mehkega surovega masla ali margarine
3 jajca
2 zavitka vanilji sladkorja
60 ml sladke smetane
150 g navadnega jogurta
1 čajno žličko sode-bikarbon
1 stekleničko barvila za živila (jaz sem izbrala okus in barvo malino)

RECEPT
Moko presejemo s pecilnim praškom. Sladkor in maslo penasto vmešamo in postopoma dodajamo jajca. Vmešamo še vanilji sladkor, smetano, jogurt, barvilo za živila in na koncu še moko. Pečico segrejemo na 180 stopinj.


 Silikonske posodice za mafine namažite s kapljico olja, jih do 2/3 napolnimo z obarvano maso in pečemo približno 20 minut na 180. Nato jih vzamemo iz pečice in ohladimo.


 Ko so mafini ohlajeni, s  pomočjo modelčkov za kekse izrežete srčke.
 Ponovno pripravite testo za mafine vendar tokrat brez barvila in posodice ponovno namažete s kapljico olja. V posodico daste eno žlico testa in vanj zapičite srček, nanj dajte še žlico in pol testa. Ponovno pecite 20 min na 180.

 Mafine okrasite s čokoladno glazuro in biseri iz sladkorja.  Pozorni bodite, da boste mafine prerezali po dolgem, da se bo srček lepo videl.
Obilo zabave pri peki!